随想・日記

　昨年秋に完成した、神奈川県小田原市Tさんの庭、昨日、石窯の初火入れにうかがいました。 　初めての火入れです。窯に炭をくべているのはお施主のTさんです。大量の炭で、石窯壁面に蓄熱させて、石の輻射熱を使って料理するというの […]

　先日買い付けした雑木が、当社の畑に続々と運ばれてきました。 樹木はこんな状態で運ばれてきます。 これらを畑に仮植えすると、それまで何もなかった畑が瞬く間に、陰翳美しい雑木林の様相を感じさせてくれます。　私たちが選ぶ樹木 […]

　今日は、当社で扱う今年1年分の雑木の買い付けのために、県内の植木畑を廻りました。コナラ、クヌギ、ケヤキ、ヤマモミジ、ヤマボウシ、エゴノキ、イヌシデなど、合計300本以上買い付けます。　この後、1月下旬から2月上旬までの […]

　年明け早々から、たまりにたまった仕事を片付けるため、ついついブログの更新もさぼりがちとなってしまいました。　「高田さんは全然休んでないんじゃないですか。週に1日くらいはちゃんと休んだほうがいいですよ。」　ただいま庭造り […]